こんにちは(＾◇＾)

台風8号が近づいていますね。

東海地方にも今後、上陸する恐れがあります。

皆様、十分に気を付けて下さいね！！

当店も風に飛ばされそうなモノを撤去して営業中です(^^)/

さて、

先日の事ですが、久しぶりに料理をしたのでご紹介させて頂きます(^_-)-☆

私、釣りが趣味でして、釣ったさかな君を料理するのが好きなんですね(^_^)v

釣りも料理もまだまだ修行中の身でありますが。。。

今回のおさかなはカサゴさんです(・´з`・)このあたりではガシラと呼ばれていますね★

ほんとはタイが釣りたかったんですが・・・左下のちっこい鯛しかつれませんでした"(-""-)"

今回はアクアパッツァという料理です★

オリーブオイルと白ワインで具を煮込むだけという超簡単な料理ですよ～

こんな感じです★

いい感じでサカナやアサリからダシが出るのでスープがまいう～でした(＾◇＾)

めちゃくちゃ簡単に作れるので是非どうぞ～

魚は白身魚ならなんでもＯＫです(^_-)-☆

では

とさき