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2014/07/10 (木) 10:54
アクア パッツァ★
こんにちは(^◇^)
台風8号が近づいていますね。
東海地方にも今後、上陸する恐れがあります。
皆様、十分に気を付けて下さいね!!
当店も風に飛ばされそうなモノを撤去して営業中です(^^)/
さて、
先日の事ですが、久しぶりに料理をしたのでご紹介させて頂きます(^_-)-☆
私、釣りが趣味でして、釣ったさかな君を料理するのが好きなんですね(^_^)v
釣りも料理もまだまだ修行中の身でありますが。。。
今回のおさかなはカサゴさんです(・´з`・)このあたりではガシラと呼ばれていますね★
ほんとはタイが釣りたかったんですが・・・左下のちっこい鯛しかつれませんでした"(-""-)"
今回はアクアパッツァという料理です★
オリーブオイルと白ワインで具を煮込むだけという超簡単な料理ですよ~
こんな感じです★
いい感じでサカナやアサリからダシが出るのでスープがまいう~でした(^◇^)
めちゃくちゃ簡単に作れるので是非どうぞ~
魚は白身魚ならなんでもOKです(^_-)-☆
では
とさき



