[ つぶやき ]
2021/10/03 (日) 16:50
ホンビノス貝☆
こんにちは!
アップル厚木店のイソザキです(●・ω・)ノ
今日はスッキリとした秋晴れで過ごしやすかったですね~!
通勤しながら心地よい風を感じて秋をしっかりと感じる事ができました(。・ω・)
秋と言えば、芸術の秋やスポーツの秋等々いろいろありますが。。。
私は専ら食欲の秋ですヾ(●´□`●)ノ
今回は食べチョクでホンビノス貝を購入してみました!
皆さんはホンビノス貝、ご存知ですか?
私は知らなかったのですが昔はアサリやハマグリの漁場で邪魔者として廃棄されたり、漁師さんの間だけで食べられていたらしいです。
以前私の姉が食べて美味しかったと聞き、今回購入してみました!

大きさ的にははまぐりと同じくらいでしょうか?
せっかくなので炭火焼きにしてみました!

最初は風情を愉しむため七輪で焼こうと思っていましたが、予想より大きかったので効率を考えてバーベキューセットを引っ張り出しました(笑)
なかなか開かず時間が掛かったため七輪ではなくて大正解でした。。。
定番のバター醤油です(○´∀`)ノ゙

ふっくらしてて、美味しかったです!
とても食べ応えがありますね。。2つ食べたらそこそこお腹いっぱいに(笑)
こんなに美味しい物が昔は廃棄されていたなんて…。
本当にオススメ皆さんも是非食べてみてください!
最後まで読んでくださりありがとうございました☆
アップル厚木・北129号店
厚木市関口406-1
TEL:046-246-2828
E-mail ap-32@oregano.ocn.ne.jp



