ブログをご覧の皆様、こんにちは！

中川です(*´ω｀*)

先日のランチタイムのこと。

安田「うるいって食べます？(´ﾟдﾟ｀)」

うるい？？

安田「あぁ、ギボシです(*´▽｀*)」

ギボシ？？

山菜プロの安田さんからしたら常識かもしれませんが

山菜素人の私には聞き馴染みのない食材・・・

写真を見せてもらってもダメです。全くピンときません。笑

ご実家の方で採れたとの事で

せっかくなので！！

安田さんのお昼ご飯を少し頂戴しました！！

ほうれん草のような甘みに

オクラみたいなネバネバ感！！

かなり美味でした！！(●´ω｀●)　新鮮で美味しい！！

めんつゆ＆マヨとの相性バッチグー！！

新たな食との出会いに感謝です～！！

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