まだ子供が夏休み中の話になりますが、「つけ麺食べたい」という長男を連れて

岡崎のエルエルタウン近くにある「つけめん舎　一輝」さんに行ってきました。

オフィシャルHPはこちら　→　http://tukemenshaikki.com/

自宅からそう遠くはないんですが、いつ見ても行列の人気店なので足が遠のいていました。

この日は外に並びは見られませんでしたが、店内で席が空くまでしばらく待つことに。

10分ほどでカウンターに座る事ができました。

ひさびさの一輝さんなので、頼んだのは定番のこちらです。

つけめん　元味（大盛り）

以前訪れた時は、骨付き鶏の乗った鶏二郎をよく頼んでいたのでつけ麺は久しぶり。

つけ汁から魚介の良い香りが漂ってきます。

ぶっとい麺をつけ汁につけます。・・・濃度があるので簡単に麺が沈んではくれませんｗ

つけ汁をしっかり絡めていただくと、魚介の香りと濃厚な豚骨の味が口の中に広がります。

やはり市販品のつけ麺のスープとは比べ物にならないですね。お味が複雑に絡み合ってきます。

つけ汁の中にはゴロっとしたチャーシューとメンマが隠れています。

メンマはつけ汁の味に負けちゃってますが、ジャキっとした食感がアクセントになりますね。

チャーシューはしっかり肉の味が感じられ、濃いつけ汁との相性も良く感じます。

肝心の麺は食感、風味ともに文句ナシに旨し！正直大盛りでも物足りないので

次頼むときは特盛で頼みたいですねｗ

息子は「つけめん　汐彩味」を注文。こちらは海老の香り豊かでさらに魚介感がアップしてますが、

それでも思った以上に動物の気配も強く、かなり食べ応えがあったようです。

本格的なつけ麺は久々でしたが、満足の一杯でした。ごちそうさまでしたっ♪