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2018/11/16 (金) 18:22
ラーメン食堂 来楽軒(豊田市)。
この前の休みの日、豊田市にあるラーメン食堂 来楽軒さんに行ってきました。
みよし市にある来楽軒さんの姉妹店で、ワタシは初めての訪問になります。
お店の情報はYahooロコを参考にして下さい。
https://loco.yahoo.co.jp/place/g-Y00OwgBMvr-/?utm_source=dd_spot&sc_e=sydd_spt_s_n_p_ttl&lsbe=1
兄弟店でメニューも似てますが・・・このお店としてはワイルドなこの一杯を頼んでみました。
男みそ(大盛り)
たっぷりの野菜で食べ応えがありそうなこの一杯。ニンニクありで注文です。
そのニンニクを避けてスープをいただくと、思いのほか味噌は控えめに感じられ、
来楽軒らしい出汁を感じる奥深い味わいが口の中に広がります。
来楽軒さんは麺も美味しいんですが・・・このスープにこの麺は合ってますね。
小麦が詰まった感じの麺自体の美味しさと、漂う味噌の風味がものすごく好みです。
食べ進めていくうちにニンニクが溶け込んでいくんですが、同時にミンチの味もスープに広がって
味噌ラーメンから担々麺的な雰囲気に。結構花椒が効いているんですよね。
濃いめの味付けのチャーシューや煮玉子も、この一杯に合ったトッピングだと思います。
兄弟店とはいえ、お店の雰囲気は結構異なりますが・・・美味しさは変わらないですね。
岡崎に3号店とかできてくれないかなw ごちそうさまでしたっ♪



