先日の仕事帰り、途中にある国道248号線沿いの麺屋しずるさんに寄ってきました。

しずるさんのオフィシャルＨＰがこちら

http://www.menya426.jp/

久しぶり（といっても一か月半ぶり程度ですが）の訪問で気になるメニューを発見。

それがこちらの一杯です。

味噌ラーメン

普段は大盛りを頼みますが、この後用事を控えていたので初の並盛ですｗ

ガツ盛り系のお店の味噌ラーメン、はたしてどのようなものか・・・。

スープをひと口・・・・・・ちょっとぬるい、かな？トッピングされた肉味噌のせいかもしれません。

期待していた「あっつあつ」ではありませんでしたが、ふわっと味噌の香りが広がります。

しずるさんのスープらしく脂は多め、それと味噌の甘さがうまくまとまっていますね。

麺はレギュラーの物と同じ極太麺で、このスープとの組み合わせでも違和感ありません。

そういえば注文する時に辛さの確認をされましたが、普通で頼むと辛さは気になりませんでした。

やや甘めのスープなので、辛さマシの方が後半飽きないかもしれません。

肉味噌は結構味が強め。でもスープの味も負けていないので、溶かし込んでもクドくなったりせず

ちょっとした味変が楽しめました。そういえばキクラゲは存在感なかったな・・・。

これを火傷しそうなくらいあっつあつのスープで食べてみたいなぁ・・・

そこだけがちょっと残念でしたが美味しかったです。ごちそうさまでしたっ♪