こんにちは。

アップル浜松小豆餅店の加藤です。

先日の黒ニンニクの出来上がりが

どんな感じなのか？

皆さん気になるようですので

写真を撮ってきました。

この写真は青森県産のニンニクです。

どうですか？

外の皮はこれぐらい茶色くなります。

奥のニンニクは半分食べていますので

外の皮も向いてあります。

ニンニクの中身が真っ黒でしょ？

ジャーに保温しておいとくだけで

ここまで真っ黒になります。

口にするのを躊躇するかもしれませんが

意外においしくいただけますよ。

ニンニク特有のにおいも無くなって

いつ食べても平気です。

私は毎朝一粒食べています。

ではまたね～