皆様、こんにちは！車買取りアップル小田原飯泉店のハナワです(*^。^*)

最近、料理にハマっているので休みの日は夕食の献立を考えている私です(笑)

昨日はシチューを作りました(*^。^*)クッキングパパですねｗ

さて先日、釣りに行ってマゴチという魚を釣りました。

変った顔してますがヒラメと共に高級魚として取引されている魚です。

このマゴチ、友人から天麩羅とか、から揚げにすると美味しいよと聞いていたので作ってみる事にしました。

いざ作ろうとしたら片栗粉しかなかったので竜田揚げにしてみました。しかし油料理は難しいですね(汗)

半身は煮物にしましたが子供達には揚げ物が大絶賛ですぐに消費されてしまいました(*^。^*)作り甲斐があります♪

次回こそは天麩羅かから揚げにチャレンジしてみようと思います。

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