皆様、いつもアップル小田原飯泉店のブログを見て下さいまして誠にありがとうございます。

三度の飯より釣りが好きなハナワです♪

GWに友人からマグロが釣れたけど要りますか！？と連絡をもらい二つ返事で頂戴する運びになりました。

受け取りに行くと立派なマグロが一匹大きなクーラーBOXに！！

以前、私が頂いた際にデカすぎて台所に収まらず、解体を風呂場で行ったのですが血だらけで凄惨な現場になったのを思い出し今回は近隣のスーパーにお願いする事にしました。

近くに鮮魚コーナーを持つスーパーがあると本当に便利です。

今回は大きい魚なので1000円の料金が掛かりましたが小型なら通常500円程度の料金でやって下さいます。

友人と1時間後に受け取りに行くと

綺麗に小分けしてくれて有難い！！これなら千円支払っても安い位かと思いました。

食べきれないので、友人３人で分けました。

さてさてこのマグロ達、どう料理してくれましょう。

魚料理に関しては基本嫁でなく私の担当分野ですので頑張ります。数日間掛かりそうですが出来た料理はこちら。。

先ずはマグロの兜焼き～

そしてマグロの窯焼き～

からの～漬け丼

日を跨いでの～

お刺身とお寿司！！

言うまでもなく最高に美味しいマグロでした！！血抜きもバッチリ！！

GWは豊かな気持ちで過ごす事が出来ました。

O君ありがとうございました。

いつかは自分で釣りたい獲物です♪