こんにちは、

春日井中央店の　トク　です。

皆さん、前回私が手作りの餃子を紹介したのを覚えていますか？

作り終わった後、餃子の皮と具材が少し余ってしまいました。

そこで余った具材と野菜を組み合わせて、新しい料理を考えました。

それが「オクラ餃子」の誕生です。

個人的な感想ですが、これは完璧な組み合わせだと思います。

餃子の具がオクラで包まれ、その上にさらに餃子の皮が巻かれており、

餃子好きにはたまらない味わいにオクラの食感が加わった一品になっています。

オクラには豊富な水溶性食物繊維が含まれており、消化を改善し便秘を予防します。

また、オクラに含まれる天然のぬめり成分は胃の粘膜を保護し、胃潰瘍の治療をサポートします。

さらに、オクラは体内の糖の吸収を遅らせる効果があります。

ビタミンKや葉酸が豊富で、骨を丈夫にし骨粗しょう症の予防にも役立ちます。

もし皆さんが餃子好きで、家で手作りするのが好きなら、ぜひオクラと組み合わせてみてください。

感想も教えてくださいね。！