皆さまこんにちは！

アドバイザーの原です♪

突然ですが、

「締めパフェ」って知ってますか？？

本日も連載中のうまいもん探しの旅パート⑤をお届けするのですが、

北海道では少し前から

「締めパフェ」

というものが流行っているらしいんです。

お酒を飲んだ後の「締め」といえば

ラーメンや雑炊、お茶漬けといった

暖かくて、塩味のある食べ物が定番だと思いますが、

ここ札幌ではお酒をのんだ後に、

冷たくて甘いパフェを食べて

幸せな気持ちで帰宅する文化があるんです☆

なんかオシャレでよくないですか？

ということで北海道旅行1日目の最後のお店

「パフェ、珈琲、酒、佐藤」さんへお邪魔しました。

（暖簾にお酒と書かれてるのに、ソフトクリームのオブジェがあって少し違和感が笑）

前述の通り、締めパフェの文化があるので

このようなお店が札幌市内にはいくつもあります♪

佐藤さんはその先駆けのお店だそうです。

カウンター席へ案内されメニューを見ると・・・

パフェや甘味・コーヒーに加えて、

お酒のラインナップもたくさんあるのが分かります！

何にするか迷いましたが、

地酒と人気のパフェを頂きました☆

（お通しがでてきて、ここまでは完全居酒屋スタイル。。。）

表面張力を活かしてもりもりに注いで頂きました( ´∀｀ )

～　上川大雪　吟風　～

（純米吟醸)

税込み８８０円

口当たりが優しく、フルーティーで飲みやすいです♪

普段日本酒飲まないのでコメントはこれが限界です汗

そしてお待ちかねの・・・

パフェがどーーーん！！！

塩キャラメルとピスタチオ

～カシスと林檎でさっぱりと～

（税込み1265円）

もうタイトルだけで

酸味×甘味×苦味

の組み合わせが完璧だと思いませんか？？

濃厚な塩キャラメルとピスタチオのアイスの下には

カシスムースが、さらにその下には林檎のジュレがあり

無限ループできる味です(*´ω｀*)

まさに、『おいすぃ～っ☆☆☆』

お酒の力もあってふわふわ～な気分で

最高なスイーツを頂いて

「あ～幸せ～」

と行きたいところですが！！！

このとき原の胃袋は限界を突破していて

それどころではありません汗

無鉄砲な食べ歩きのせいで

人生史上、最高に満腹になってしまいました。

「欲張ってあれもこれも食べると感動が薄れてしまう」

これが今回の旅の教訓になりました( ;∀;)

皆様もせっかくの旅行だからといって

食い意地張るとご当地グルメの満喫度が

120％から98％になります( ｀ー´)ノ

これにて1日目は終了するのですが、

翌日、この教訓をさっそく忘れて

また限界まで食いまくるのでした・・・

おしまい