朝晩少し肌寒さを感じるくらいの気温になってきました。

・・・２ヶ月前、連日４０度近かった猛暑がウソのように感じます。

さて、先日の休みの日のお昼。近所のまるぎん二号さんに行ってきました。

お店のＨＰはこちら　→　http://www.marugin-2.com/

気分はガツ盛り二郎系！だったんですが、限定らしきメニューのPOPが店内に貼られていたので

こちらを注文しました。

中華そば（正しいメニュー名を確認し忘れました orz）大盛り

スープの表面には透明な脂の層、その下は醤油ラーメンっぽい色合いですが、澄んではいません。

その味は、魚介らしさを感じるものの二号さんらしいブタらしさもハッキリしています。

脂が多めなのであっさり感はありませんが、たしかに慣れ親しんだ「中華そば」っぽい感じですね。

合わされる麺もこのメニュー用なのか、極太麺ではなく中太のストレート。

個人的には少しヤワく感じましたが、スープの持ち上げも良好。ただ、大盛りだとちょっと飽きてきます。

そこで良い口直しになったのが、刻まれてスープに溶けかけていた海苔。

ワタシ、個人的に刻み海苔ってあまり好きじゃないんですが、このスープにこの海苔は合ってました。

脂のクドさを感じた時にこの海苔を麺に絡めると、磯の香りが広がり味の変化を楽しめます。

刻まれたチャーシューも二号さんらしくニクっぽさが楽しめる味付け。

ネギやゴリっとしたメンマ、そしてナルトは中華そばっぽさがありますが、存在感は薄めでした。

この海苔とスープ、そして麺の組み合わせは良いなぁ・・・可能なら海苔マシしたいかもｗ

もちろん、二号さんらしいボリュームもありお腹一杯、満足です。ごちそうさまでしたっ♪